【雲林北港】黑面仔魯肉飯古早味在地美食限量版骨輪飯棒棒腿，還有紅燒青蛙湯鮮美蒜香味 @天生寶家族

黑面仔魯肉飯古早味小排飯豬腳飯，限量版骨輪飯棒棒腿，還有紅燒青蛙湯鮮美蒜香味，黑面仔菜單雲林北港小吃午餐在地美食。
寶妹很愛吃傳統小吃，越古早味越喜歡，
前幾天看到一篇報導寫著：
雲林美食才是便宜又好吃，
寶妹一路吃下來深感這句話一點都沒錯，
雲林小吃再一發北港朝天宮西側黑面仔小吃店

天生寶家族粉絲團天生寶家族 IG 加入 Line 好友

還在為住宿傷腦筋嗎？最優惠的訂房網最新折扣=> agoda

北港朝天宮媽祖廟西側黑面仔小吃店，
一間在地隱藏版小吃攤，
若非銘哥帶路很難注意到黑面仔

騎樓攤位就是料理區，
滷蛋、滷肉、滷豬小排、豬腳、豬骨輪…等，
全部都是寶妹的菜，
香氣噗鼻而來看著看著肚子都餓了起來

用餐空間還冷氣開放很大心，
店面不大好幾組客人寶妹不好意思拍照，
來北港嚐了好多店家，北港消費真親民，
這樣的菜單價格應該很難看到，
最重要的是能夠有飽足感

有麵、有飯、有湯類，
還有許多小菜供旅人們選擇，
每一道幾乎都是銅板價格，
菜單MENU如下：

每一道餐點都長的很像，
寶妹看照片也醉了忘了餐的名稱，
不過味道已深深烙印腦海中，
黑面仔魯肉飯很特別的地方是使用溫體豬，
每天一大早到市場採買後當天做當天賣，
餐點限量不賣隔天，
賣午餐、晚餐若是太晚到可能也吃不到

小排飯是豬的肋骨手工切，
骨輪飯可是每天限量？份，
忘了！好吧！寶妹去罰站，
骨輪是豬的後腿關節處，
炸過後才滷好軟嫩，
入口化在嘴中滋味好迷人，
米飯吸足了滷汁鹹中帶微甜好吃喔

三合一飯就是筍絲＋蝦仁＋主餐，
手工切的筍絲川燙過不會有苦味，
搭配自炒酸菜真是對味，
寶妹個人覺得以上三種主餐味道都一樣，
呵~同一鍋滷滷得很透很入味

滷豬腳、滷豬尾、滷棒棒腿是另一鍋滷汁，
炸過後滷皮是QQQ肉是軟嫩的，
滷得很透可見皮肉飽滿樣，
帶著鹹香吃起來不膩口，
搭配薑絲提味齒頰留香呀

重頭戲來了！！
嚐遍多地美食怎能錯過紅燒青蛙湯，
要嚐這道湯品寶妹需鼓起很大的勇氣，
看到一盤盤的青蛙只能想著這是雞肉，
去頭青蛙塔排高高挺壯觀，
聽說假日外縣市旅人都30份50份外帶，
這樣說肯定要嚐看看….

青蛙裹上麵粉地瓜粉後炸過後放入湯內，
高湯內有醋、醬油、蒜頭酥、冰糖、鹽巴、獨家秘方..，
湯喝起來只有鮮味很濃濃蒜香氣，
好奇青蛙的口感嗎??
吃起來就跟雞肉一樣，
應該說比雞肉還要有扎實感，
尤其是後大腿肉好硬Q好吃耶

每日現殺的草魚也是必點餐點，
草魚裹麵粉地瓜粉內加入獨加秘方炸

剛炸起來酥酥的涮嘴好吃，
有點像吃鹽酥雞只是這是草魚肉，
當零嘴真的很不錯喔!!
若是對草魚有興趣的朋友，
早上7-8點到店外頭就可見到老闆現宰大草魚秀

放入湯中就成紅燒草魚湯，
高湯部份和青蛙湯味道一樣，
魚肉不會有魚腥與土味也很好吃，
高湯喝完還可以加湯喔!!

感恩銘哥招待一桌滿滿的餐點，
滷肉部份很香很夠味且肥而不膩，
炸青蛙或是草魚做成湯品或單吃都很棒，
每日限量想吃趁早，
傳統美食好吃又有飽足感真是正點，
有機會到雲林北港不妨來嚐嚐喔!!