南投市隱藏版手推車肉圓、臭豆腐傳說中的南投阿信連在地人也未必知道，神出鬼沒沿路叫賣，有緣份才吃的到／南投市小吃。
說到這攤推車肉圓真的是很神奇，
那天～寶妹外出買不一樣三明治，
回程經過彰南路二段與中山街口，
就是三陽機車SYM外頭，
許多人圍著一攤手推車引來好奇心，
問一旁等候的人好吃嗎？
大家都說不錯，
既然這樣肯定要買來嚐嚐
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這攤隱藏版手推車肉圓、臭豆腐沒有名字、沒有招牌，
在地人都稱老闆娘是南投阿信，
因為老闆娘推著兩輪推車幾乎天天都開賣，
一賣就賣了三十二年，
真的是一步一腳印
隱藏版手推車肉圓、臭豆腐真的很神祕，
寶妹問有電話嗎？沒有。
那要去那裡找呢？有固定的路線嗎？？
一、三、五跑工業區那邊沿路叫賣，
大概是彰南路往僑建國小方向到工業區，
四點多會在成功三路勞工福利社前面。
二、四、六就跑彰南路、祖祠路沿路叫賣，
大概4點多會在彰南路二段與中山街口，
老闆娘說的很認真，寶妹聽的花盧盧，
怎麼才能買到？總結就是只能靠運氣
若不是先前看到購買人潮還真不知道這攤車，
寶妹還是先回公司後再出來買，
沒想到老闆娘又沿街叫賣去，
晃了一下終於找到，這次絕對不放過
這台兩輪車好特別，
老闆說這是送給老婆的專車，
手工打造前後還用ＣＤ做造型，
裡頭有老闆滿滿的愛吧！！
老闆娘推著二輪車沿路喊著肉圓、臭豆腐（台語），
簡單的生財器具只用二個早期用的鍋子，
是這樣煮比較傳統味嗎？？
攤車只賣肉圓30元、臭豆腐30元，
銅板價格挺親民的
聽許多網友們說早期還有賣麵線也很好吃
攤車上掛著台灣豬標章
南投必吃小吃有那些？？
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醬料區部份是醬油、蒜頭、甜醬，
一旁還有切好的蔥花、香菜和自製泡菜
既然只賣肉圓、臭豆腐那就通通來一份，
老闆娘用熟練動作盛起肉圓，
寶妹看一下底下的油挺清澈有加分，
接著淋上醬油、蒜泥、甜醬後裝盒
最後還會放上香菜來加分
近拍看放了好都多蒜泥呀！
真的是重口味～～～
肉圓的皮吃起來有點像涼丸，
但又不像涼丸那麼軟爛，
肉圓Ｑ彈口感中帶有軟彈度，
口感比較像粉調漿不太像米漿，
內餡部份帶有微中藥香氣口感頗紮實
內餡部份肉質挺鬆軟有筍絲增口感，
雖不像廖大諭肉圓那麼大塊飽滿，
就香度與價格來說也是很可以
雖寶妹覺得南投市第一名肉圓是廖大諭肉圓碗粿豆花，
想吃還可以提早到老闆家買，
沒想到這攤無名手推車挺酷的也要靠運氣，
南投阿信雖不是第一名也排在前五名內，
不錯，果真高手在名間呀～～～
接著換裝臭豆腐～～～
鍋內臭豆腐持續炸著炸到很透，
瞧那濾油網也太酷了吧！
手工折鐵絲組成真的是獨一無二
寶妹買外頭小吃都習慣看油是否乾淨，
現場看還蠻清澈
若有客人購買就會夾起瀝出多餘的油，
放在濾網上的臭豆腐看就知道炸很透，
肯定很酥～～
臭豆腐是用便當紙盒裝
淋上醬油、蒜泥後放上自製泡菜
最後還放入蔥花，
喜歡吃辣的可以加一點挺香的
剛裝盒的模樣真的超誘人，
尤其那香氣散滿空氣中，
很想拿著路邊吃哈哈哈
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拿回公司後立馬開盒泡菜醬油已生水，
融在一塊的醬汁鹹甜很香，
臭豆腐吸足了醬汁外皮不是酥脆口感，
帶點嚼勁很入味好吃～～
咀嚼中會嚐到鹹香甜，
搭配泡菜真的是超絕配～很耐吃
若問寶妹還會再回購嗎？
會的～寶妹會為臭豆腐而來
說到南投市臭豆腐～
大家都會推包尾橋頭臭豆腐、南陽路上的下庄臭豆腐，
未來又多了一處新選擇～～南投阿信阿嬤
南投阿信一賣完就馬上推著手推車前進，
步伐超快真的是有緣人才知道，
在那裡買呢？？難控制。要找。沒電話。
總之就是神出鬼沒似幽靈吧！！
連在地人寶妹都不曉得，
要不是路人大推也不會知道….挺妙的小吃～～
南投阿信隱藏版肉圓臭豆腐那裡買？？
一、三、五跑工業區那邊沿路叫賣，
大概是彰南路往僑建國小方向到工業區，
四點多會在成功三路勞工福利社前面。
二、四、六就跑彰南路、祖祠路沿路叫賣，
大概4點多會在彰南路二段與中山街口
