斗六美食:大頭蔥肉蛋餅手工餅皮超軟Q多餡料，加九層塔不加價紅茶只要10元，九層塔蔥肉蛋餅每天限量賣完收攤，大頭蔥肉蛋餅菜單電話營業時間／雲林斗六美食小吃。
這台發財車就停在斗六西平路台電前面，
之前經過看到一群人排隊引來好奇心，
再次經過肯定要停車買來嚐嚐
2020.7.10後將搬家到斗六市永安路92號
營業時間：12:30～18:30(賣完收攤)
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大頭蔥肉蛋餅一台白色舊舊發財車，
午後2:30營業就有許多人在旁等候
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年輕老闆人還很親切的正在煎著電話預約蔥肉蛋餅，
買多塊不想等太久最好先電話訂，
寶妹前面那位居然買了二十份……等~等~等
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大頭蔥肉蛋餅菜單非常簡單，
蔥肉蛋餅一份35元、三份100元，
特調麥香紅茶360cc10元，
700cc只要15元
大頭蔥肉蛋餅Menu如下：
櫃子內擺放的是手工製餅皮，
老闆說剛開始創業時都現場桿麵皮，
一人攤車人手不足客人都要等很久，
後來～中午在家先將麵皮煎好
瞧一張張的軟餅皮有點似厚春捲皮，
不會油膩膩看了就舒服
一大鍋炒好的蔥絞肉拿來配飯應該也不錯～～
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煎台上打下蛋放入滿滿蔥絞肉，
站在一旁看到這一幕口水不自覺分泌著
寶妹個人還蠻喜歡吃九層塔蛋餅，
聽到老板問：要不要加九層塔？不加價！
答案肯定是要~~
接著蓋上餅皮~~~
這樣看是不是有點像大張的包烤鴨餅皮
接著翻麵煎餅皮
煎好的蔥肉蛋餅會加點胡椒粉，
喜歡吃辣的一定要跟老闆說喔，
加入辣醬更是夠味
最後淋上特製醬油
對折後就可裝袋嘍～～
大頭蔥肉蛋餅餅皮雖薄但帶有Q勁口感很獨特，
內有九層塔獨特香氣蔥肉香蛋香胡椒香，
九層塔含還有水份嚐起來更加Juicy，
醬汁是蔥肉蛋餅靈魂鹹甜辣變好美妙
而且～～很重要的是大頭蔥肉蛋餅不是油炸吃起來不會油膩膩的，
大口咬下挺有層次口感很涮嘴
這麼有料的九層塔蔥肉蛋餅一份35元，
三份只要100元啦，cp值真是高高高…..，
老闆也有賣紅茶聽說也很好喝喔！
下回經過不妨來份在地人下午茶，
大頭蔥肉蛋餅+紅茶滿滿幸福的味道～滿足
大頭蔥肉蛋餅
更新地址：斗六市永安路92號
營業時間：12:30～18:30(賣完收攤)星期日公休
電話：0928-199347
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