還在為住宿傷腦筋嗎？最優惠的訂房網最新折扣=> agoda
北港光明路鴨肉羹光明路無名鴨肉羹35元鴨骨麵線20元，大火快炒鎖著鴨肉鮮美，微酸甜好入口滋味令人回味／北港李記鴨肉羹/雲林北港美食小吃旅遊景點一日遊(2022.10.25更新)。
銘哥說到北港光明路這攤無名鴨肉羹，
可是最早最老的生炒鴨肉羹，
目前是第3代在經營，
第二代深怕原本傳統味跑掉，
還會常常在攤子上盯著，
到底是怎樣的迷人味道呢?
走！帶大家去瞧瞧
北港光明路上無名鴨肉羹店面小小的很不起眼，
沒招牌沒看板，
攤位前總有在地人等待著
料理區就在店門口，
賣的產品一目瞭然
老闆夫妻了倆都很客氣
剛到店時鴨骨麵線已賣完要小等一下
而鴨肉羹剛炒好一大鍋
用完餐時店家正要炒第二鍋鴨肉羹，
該說生意好還是太幸運呢，
當然要拍下來分享給大家
生炒鴨肉最大的撇步是鴨肉要新鮮，
店家堅持市場採買鮮鴨非冷凍鴨，
老闆娘說這樣炒出來的鴨肉才會嫩與鮮
還要大火炒沒有大火不會香，
一般的家用鍋子是炒不出這樣的香氣，
每一食材用的份量都要剛好，
一樣有著黃金比例
一鍋已煮著筍湯等待著，
炒香鴨肉後往筍湯內倒後滾勾芡即完成，
看完Live秀趕快進店內用餐嘍
光明路無名鴨肉羹賣的產品很簡單，
只有鴨骨麵線、鴨肉羹，
單價都屬銅板價真是親民，
外帶部份很多人都是大包大包提回家，
全家都能嚐到也只要百元
2022.10最新菜單如下：
鴨骨麵線25元北港的消費真的很親民對吧！
手工麵線和一般的大腸麵線用的不一樣，
這裡的看起來比較粗一些
麵線吸足了鴨骨鮮味好順口，
煮的很軟爛不用費力咕嚕咕嚕就可吃下肚，
不過還是要小心點有些許的碎骨頭
鴨肉羹35元看得出真材實料吧！
裡頭有大量洋蔥和筍絲，
洋蔥的鮮和鴨肉鮮很契合，
而筍子燙過後過水造就出脆度寶妹個人很喜歡
生炒鴨肉羹有種獨特的味道很香喔！
羹湯酸中帶甜濃稠度比想像多一點，
還能嚐到鴨肉的鮮香味，
嚐鴨肉片肉很嫩還有點Ｑ感不柴
鴨肉片很大塊cp值高高高
光明路無名鴨肉羹每天市場選購新鮮鴨子，
回來後肉拿來生炒取出骨頭熬湯用，
一隻鴨善盡其用手工處理一點都不浪費，
這就是南部人堅持的循古法傳統料理手法，
成就眼前這２份美味佳餚，
很特別的一間在地小吃深受在地人青睞，
有機會到北港玩的朋友們，
不妨到光明路無名鴨肉羹嚐嚐喔！！
北港光明路鴨肉羹
地址：雲林縣北港鎮光明路7號
開放時間：10:00–18:00
電話： 0932-694406
附近景點餐廳住宿：
雲林北港小吃在地老饕才知道隱藏版必吃人氣美食
雲林北港】阿等土豆油飯路邊攤超美味平民小吃油飯銅板價20元，沒吃過別說你是吃貨
雲林北港】肉粽財市場超不起眼的攤子總圍著用餐～在地人激推早餐
雲林北港】北港肉羹壽司香腸飲料免費無限暢飲
【雲林北港】古早味珍珠丸粳珍珠大小旗魚丸扁魚帶出傳統好味道
【雲林北港】黑面仔魯肉飯古早味在地美食限量版骨輪飯棒棒腿，還有紅燒青蛙湯鮮美蒜香味
【雲林北港】飛在香菇肉羹香菇肉粥在地人最愛傳統小吃古早味赤肉羹，只賣早午餐太晚來吃不到
【雲林北港】來興草魚湯&圓環草魚湯清燉草魚湯加手切魯肉飯好豪邁市場旁在地特色早餐店帶來一日超活力，銅板價不傷荷包
【雲林北港】張記古早味麵茶阿界伯麵茶專賣店傳統古早特色小吃攤，傳承三代堅持手工懷舊的味道
【雲林北港】阿賢油飯攤雙胞胎麵線糊真古早味傳承三代美食不孤單藏在巷子內生意嚇嚇叫，不接受媒體採訪依然紅透半邊天
【雲林北港】阿婆古早味煎盤粿特色早餐樸實純米香銅板價就能有飽足感還附免費柴魚湯
【雲林北港】北港牛墟三天一市什麼都有什麼都賣什麼都不奇怪
【嘉義景點】東石漁人碼頭戲水嚐鮮購買海鮮一次搞定
【雲林土庫】馬光國中羊蹄甲印度櫻花大道熱情綻放
【雲林虎尾】貓咪小學堂+貓咪上學趣+屋頂上的貓，彩繪立體貓萌翻天，走吧！前進頂溪社區跟著貓咪一塊上學去/一日遊/親子遊
【雲林麥寮】生菜物語館吃喝玩樂通通免費，還能體驗田園樂帶回滿車美生菜免花一毛錢／活化地方產業活動／親子遊
【雲林褒忠】褒忠鱔魚麵在地人推薦必吃美食小吃，大火快炒蹦出美味火花鮮、脆、酸、甜好夠味
【雲林古坑】草嶺石壁風景區懶人包一路景點旅遊攻略
按讚加入粉絲團文章按讚及分享
