【雲林北港】古早味珍珠丸粳珍珠大小旗魚丸扁魚帶出傳統好味道

IMG_3692
古早味珍珠丸羹珍珠丸子大小旗魚丸扁魚帶出傳統好味道,北港丸子麵珍珠魚丸麵/雲林北港小吃美食餐廳.
珍珠丸羹大家會覺得這是什麼小吃呢??

這可是北港很特別的小吃,
使用魚漿做成似珍珠大小的魚丸,
特別吧!帶大家去瞧瞧吧!!

還在為住宿傷腦筋嗎?最優惠的訂房網最新折扣=> agoda


IMG_3683
古早味珍珠丸羹麵位於北港光明路上,
也就是阿婆古早味煎盤粿 附近,
和陳家煎粿同一間店面
IMG_3693
簡單的攤位只賣粳、麵兩種
IMG_3694
泡麵粳攤位上使用的是統一麵,
有點回到兒時的味道,
看了真想來一包拿著啃
IMG_3696
營業時間早上10:30~下午5:30
IMG_3695
一鍋粳飄散香氣,
高麗菜、紅蘿蔔、扁魚沒有過多的配料,
古早味有扁魚才會提味,
最簡單的做法最傳統的滋味,
和廟口附近改良過的爆皮粳味道截然不同
IMG_3688
寶妹好奇問著珍珠丸??
老闆娘指著牆上照片說:
老闆每天進新鮮旗魚打成漿,
手工做成珍珠丸
IMG_3690

自豪的說:瞧~新聞也都來採訪

IMG_3691
菜單貼牆上:
IMG_3681 IMG_3682
珍珠丸羹端上桌頗偶古早味氣息,
湯頭喝起來有點純厚的鮮甜,
羹湯還挺濃稠狀,
魚丸跟珍珠大小差不多,
說彈牙寶妹覺得還好耶,
有點軟軟的挺新奇就是,
其實粳內靈魂來自於扁魚提味,
那古早味道為這碗粳加分許多
IMG_3684

在地人的吃法是加入辣粉與黑醋

IMG_3685
辣粉並不辣,
拌勻後屬酸辣口感重口味
IMG_3687
老闆娘直問要不要來碗麵,
熟不知寶妹肚子已裝不下其他餐點,
那就請銘哥品嚐嘍~~
乾麵是黃麵淋上肉燥,
聽說也很受在地人歡迎
23313056_1712924568727011_1895872801_o

北港鎮古早味珍珠丸羹麵挺特別的小吃,
若旅人們是很愛嚐鮮嚐新奇,
倒是可以來嚐看看,
在地人推薦特色小吃~介紹給大家
IMG_3689


北港鎮古早味珍珠丸羹麵
電話:0921350460
地址:雲林縣北港鎮光明路84號
營業時間:早上10:30~下午5:30

附近景點餐廳住宿:
雲林北港小吃懶人包北港在地老饕才知道隱藏版小吃10家必吃人氣美食全部銅板價俗又大碗
【雲林北港】北港圓仔湯懷舊味70年老店堅持傳統手工現做現賣
【雲林北港】阿等土豆油飯路邊攤超美味平民小吃油飯銅板價20元,沒吃過別說你是吃貨
【雲林北港】輝煌牛肉攤早餐牛肉湯一日幸福的起源,平價好吃涮牛肉堅持台灣現宰溫體牛加湯免費,牛肉滷汁拌飯10元好銷魂
【雲林北港】光明路無名鴨肉羹只賣鴨骨麵線鴨肉羹,微酸甜鴨肉鮮嫩好入口,在地人大推
【雲林北港】黑面仔魯肉飯古早味在地美食限量版骨輪飯棒棒腿,還有紅燒青蛙湯鮮美蒜香味
【雲林北港】飛在香菇肉羹香菇肉粥在地人最愛傳統小吃古早味赤肉羹,只賣早午餐太晚來吃不到
【雲林北港】來興草魚湯&圓環草魚湯清燉草魚湯加手切魯肉飯好豪邁市場旁在地特色早餐店帶來一日超活力,銅板價不傷荷包
【雲林北港】張記古早味麵茶阿界伯麵茶專賣店傳統古早特色小吃攤,傳承三代堅持手工懷舊的味道
【雲林北港】阿賢油飯攤雙胞胎麵線糊真古早味傳承三代美食不孤單藏在巷子內生意嚇嚇叫,不接受媒體採訪依然紅透半邊天
【雲林北港】阿婆古早味煎盤粿特色早餐樸實純米香銅板價就能有飽足感還附免費柴魚湯
【雲林北港】北港牛墟三天一市什麼都有什麼都賣什麼都不奇怪
【嘉義景點】東石漁人碼頭戲水嚐鮮購買海鮮一次搞定
【雲林土庫】馬光國中羊蹄甲印度櫻花大道熱情綻放
【雲林虎尾】貓咪小學堂+貓咪上學趣+屋頂上的貓,彩繪立體貓萌翻天,走吧!前進頂溪社區跟著貓咪一塊上學去/一日遊/親子遊
【雲林麥寮】生菜物語館吃喝玩樂通通免費,還能體驗田園樂帶回滿車美生菜免花一毛錢/活化地方產業活動/親子遊
【雲林褒忠】褒忠鱔魚麵在地人推薦必吃美食小吃,大火快炒蹦出美味火花鮮、脆、酸、甜好夠味
【雲林古坑】草嶺石壁風景區懶人包一路景點旅遊攻略

按讚加入粉絲團
文章按讚及分享

延伸閱讀