【台中餐廳】藝奇ikki新日本料理-台中福雅店冬の旬鮮套餐/菜單/停車場/預約電話/ @天生寶家族

藝奇ikki新日本料理(台中福雅店)全新菜單新藝上市冬の旬鮮套餐/菜單/停車場/預約電話/
說到藝奇ikki新日本料理大家應該都知道屬王品集團，
王品集團的評價服務態度應該更不用說吧，
面帶笑容很親切，對客人桌邊服務總是彎腰有禮，
服務應變處理態度總能皆大歡喜，抓住旅人的心，
也因這樣王品集團旗下店家總有基本客源與穩定收益

您的支持是我們最大的動力，天生寶家族粉絲團請您按個讚來到台中市寶妹最怕就是停車問題，
藝奇ikki新日本料理福雅店旁邊有收費停車場，
寶妹心想這根本是為店家設的停車場呀！
太方便了！不過店家並無特約需要收費

藝奇ikki新日本料理-福雅店位於福雅路鄰近福科路，
店門外有小型庭園造景，很喜歡這片綠地，
藝奇福雅店在台中市還是獨棟建築真不簡單，不曉得店租高不高

簡潔櫃台

寶妹習慣提早到店家拍到清場畫面，
工作人員熱情招呼藝奇ikki一起一起挺有趣的，
空間設計以黑色為基調有點沉穩，
搭配紅色顯現活潑氣息，
位置間保有一定距離，
空間顯示更加寬敞與舒適

新日本料理套餐冬の旬鮮新藝上市 NT.698 / 每人(另加10%服務費)

藝奇ikki菜單圖文並茂很用心，
每道餐點都有圖片比對

藝奇服務就是這麼貼心，坐定位後，
服務生送來玄米茶包現場沖泡，
冬天冷冷的來一杯熱茶暖暖身子清清淡淡

蒜味蜆湯－
湯熬煮許久已呈現乳白色，
嚐起來蒜味蜆味挺鮮美的，
略帶有點昆布柴魚香氣，很清甜很順口，
底下還用蠟燭燈保溫著，冬天喝暖暖的很棒

服務生送上主廚招待小菜時感覺好棒，
真的！寶哥聽到主廚招待小菜很有尊榮感覺，
看到其他用餐客人也都有，
哈))))笑寶哥自己往臉上貼金，
熟悉的小菜小小諜味道挺不錯的

魚皮野蔬沙拉－
魚皮搭配季節時蔬，以清爽和風醋汁調味，
寶妹個人很喜歡魚皮QQ的口感，
加上感覺含豐富膠質才點這道餐，
滑Q佐和風醋酸甜很開胃

甜蝦時蔬捲－
以日式蛋皮包裹季節時蔬，
加上三尾小甜蝦，並搭配主廚特調胡麻醬，
胡麻醬比一般見到的還有香與濃稠，
搭配時蔬捲嚐起來很清爽，
是說這小甜蝦真的是小甜蝦有點小隻

刺身盛合－
生魚片會隨季節更換，
甜蝦、干貝、鮭魚、澎湖海鱺魚，
聽寶哥說很甜很鮮有海的味道

鱸魚一夜干－
海鱸魚製成的一夜干烤後原味呈現，
很特別的是竹葉裝盛，
底下鋪著溫熱石頭保溫著，
擠下檸檬可提鮮，
海鱸魚肉質很細單嚐其實有點鹹，
這也就是一夜干獨特的滋味

玉子蒸－
入口即化很滑嫩的蒸蛋

酒粕石燒豚－
醬燒與七味粉佐味豚肉、先煎後烤，
上桌後淋上酒粕汁於溫熱石上，
桌邊表演實在精彩，
淋上那一刹那細白煙飄升好驚喜，
酒香飄算空間好迷人的香氣，
豬肉很細嫩還帶有酒粕獨特香氣，
溫熱石溫度很高要小心燙喔，
寶哥還將豬肉放在溫熱石上煮熟一些呢

岩烤石板牛－
寶妹承認為了這道餐點而來，
DM上拍的牛肉那油花超級吸引人，
岩烤石板牛也可說是DIY烤肉，
將牛肉放在300°C岩板上烤至見血水後翻面，
續烤依個人喜愛熟度上桌，
沾海鹽或是醬油，也可包裹蔥花一口放進嘴巴
寶妹建議先嚐原味嚐最初的味道，
沾上海鹽帶出肉汁鮮美，
佐醬油醬香甘醇，裹蔥花重口味，多重味蕾享受，
對了！牛肉烤5分熟就好最鮮嫩還有肉汁好鮮美

釜飯白飯上撒下蔥花，釜飯是共鍋方式呈現，
選了照燒雞肉與辣味牛肉，
將釜飯放入碗中倒入肉塊細嫩單嚐很夠味，
不過米飯有點黏Q寶妹個人較不愛這口感，
亦可加主廚特製高湯佐芝麻與海苔，
有點似茶泡飯的感覺挺不錯的呢

飲料青梅冰沙與鳳梨苦瓜汁，
青梅冰沙酸酸甜甜，
鳳梨苦瓜汁濃濃鳳梨香氣，
兩種飲料都很順口好喝

時令鮮果是寶妹喜愛的蓮霧與哈蜜瓜，
端看外觀就可知道水果很新鮮，
嚐一口很驚豔甜度可高著呢

藝奇ikki新日本料理餐點挺有創意，
未曾嚐過的朋友可以試看看，
感受王品魅力所在視覺饗宴挺不錯的喔！

藝奇ikki新日本料理-台中福雅店
地址：台中市西屯區福雅路95號
電話：04-24616022
營業時間：11:30~14:30，17:30~22:00
(最後點餐時間：午間-14:00，晚間-21:00)
官方網站：http://www.ikki.com.tw/index.html

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