【台中大里】漫典咖啡輕食早午餐健康美味大推薦，激推～漫典岩漿牛肉丸每日限量手打溫體牛佐蕃茄紅醬/菜單/MENU/免服務費/預約電話/ @天生寶家族

漫典咖啡輕食早午餐新享受心選擇健康美味大推薦，激推漫典岩漿牛肉丸每日限量手打溫體牛佐蕃茄紅醬/菜單/MENU/免服務費/預約電話/
休假就是要輕鬆點，
找間喜愛的早午餐點吃飯挺不錯的，
聽朋友說大里新開一家著重健康養生早午餐店，
重要的是口味非常棒，走吧！吃飯去！

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漫典咖啡輕食早午餐位於台中大里立元路上，
寶妹從74大里一交流道下迴轉約1公里就可見立元路左轉，
１９甲重劃區路邊停車還挺方便，
11月才開幕的漫典沒有華麗的招牌與外觀，
整排透天型住宅區一樓經營餐廳，
還蠻簡單樸實又低調，
話說～很多美味特色餐廳都是走低調路線

漫典咖啡輕食早午餐顧名思義就是以輕食早午餐為主，
店家營業時間是早上9點～下午5點，
聽朋友說店內的餐點都蠻有特色又好吃，
激推牛肉丸一定要點，寶妹被”霞”到馬上飛奔嚐鮮

現代人著重健康飲食喜愛清爽美味無負擔餐點，
店家也堅持少油、少鹽、少糖，
油品還是使用義大利初榨橄欖油好頂級，
餐點飲品也只有香草香沒有化學香

老闆強調新鮮安全食在安心，
嚴選食材多半都是有機商品，
自產或朋友家生產，
為的是讓旅人們都能嚐到最健康的餐點

一、二樓都有用餐區，
店面空間乾乾淨淨裝潢擺飾帶著簡約樸實路線，
輕鬆自在的空間營造恬靜溫馨氛圍，
小擺設是如此可愛，想必花不少心思在其中

櫃檯也是飲料吧台

多才多藝的老闆娘除了掌廚，
對廣告設計也很有研究，
室內多樣設計也是出自老闆娘巧手

牆面上愛心時鐘充滿玩味又帶浪漫，
想必旅人們見到都會多看幾眼，
不過愛心鐘是看心情走動，幸運者會看見，
寶妹呢！期待時間停在這一刻，
呵～它是靜止的

水草缸排排站充滿生機

揉眼！超正的正妹是店長，
這麼Q的店長寶妹趕緊上前搭訕去，
這是老闆的女兒湯圓妹妹，
戴的造型眼鏡也是湯圓妹自己選，
講話甜甜的又超萌真想帶回家

湯圓の噗噗車還有kitty圖樣，
粉紅色調超級夢幻卡娃依

漫典提供全日早午餐、輕食、義大利麵、咖啡飲料，
可單點也可升等套餐，飲料可補差價更換，
餐點堅持現點現做不使用調理包，
點餐後需等些時間，
這時可看看書籍或是參觀店內擺設或找老闆聊天，
不多說了用餐吧！老闆送上一壺檸檬水，
無子檸檬加上自家種植迷迭香草清香味很迷人

泰式酸辣過癮煲－
隨餐附有麻油薑飯、餐前飲、小菜+80元飲料任選，
亦可換購其他飲料～超過補差價，
有別一般泰式料理上頭看不到一層厚厚浮油，
這鍋真是太有料了有魚有肉有青菜，
而且食材來頭都不小，手工貢丸與手作虱目魚丸、
有機板豆腐、超大的新鮮蝦子與有機蔬菜….等搭配而成

看似清爽的湯頭，
喝一口湯味道是如此濃郁喚醒味蕾，
特別的是蝦皮香氣讓湯頭更昇華，
清爽後勁帶有辣味很香醇，濃而不嗆微酸微辣順口過癮

加入檸檬提味帶出絕妙滋味好契合

鍋內很特別的是手作虱目魚丸子，
虱目魚漿+蔥+蒜+油蔥所組成，
Q彈帶勁微蒜香誘人不膩口富古早味，
一直都喜愛虱目魚香氣的寶妹讚不絕口

而這碗麻油薑飯更是超銷魂的，
銷魂關鍵在於麻油與老薑的選用，
老闆是鹽水人選用鹽水在地純麻油，
更使用來自苗栗生產的老薑薑香味濃厚，
麻油乾煸老薑後淋在白飯上絕妙搭配，
單嚐就能吃上2碗不是問題

涼拌小菜是百香果南瓜，
刨成長薄片的南瓜佐百香果酸甜好入味，
百香果香味在嘴中久而不散好迷人，
很特別的是南瓜已先蒸過，但不是全熟～依舊保有脆度

漫典岩漿牛肉丸單點+升級套餐－
蕃茄佐手作使用溫體牛肉丸+法國麵包，
(加100元升級VIP套餐，多了餐前飲+蔬菜沙拉+主廚湯品+飲料)
飲料有紅茶、綠茶、漫典咖啡三選一，可補差價換其他飲料，
砧板當托盘端上桌，板子上印有漫典LOGO，
加了自製把手套質感更加分許多，
今天附的餐前飲料是黑豆茶，清清淡淡好養生，
平常有豆漿、黑豆茶，視當天煮端上桌

岩漿牛肉丸似岩漿般滾燙上桌，小心鍋子會燙喔！
岩漿秘訣來自２片起司片+帕瑪森起司，
趁熱嚐可是會牽絲的

牛肉丸先煎後烤佐番茄紅醬酸甜帶起司奶香氣，
飽滿樣呈現上桌香氣肉汁與美味全鎖在裡頭，
牛肉丸均勻吸附當令蕃茄紅醬酸甜很震撼的味道衝擊味蕾，
原來這就是人氣的秘密~現在看著照片好想再嚐一份呀，
法國麵包可續點吃到飽，
選用特製軟法是外酥內軟並不是有嚼勁的口感，
單嚐味道簡單，沾上醬汁帶溼潤鬆軟味道豐富

瞧~咬下一口肉汁淳淳溢出好有光澤，
牛肉香還噗鼻而來，入口那瞬間感覺好幸福，
口感軟嫩帶扎實有彈性不是軟趴鬆鬆那種，
偷偷告訴大家～
其實，這道餐點搭配白飯超級下飯更加對味，
真的～麵包換白飯～停不下來的美味絕對超呼想像，
提醒大家牛肉丸是限量商品，想嚐請儘早

蔬菜沙拉－帶著微酸果香氣優格醬，
是由香草葡萄柚柳橙檸檬調配出來的，
淋在新鮮生菜水果上撒下堅果增添口感

羅宋湯滿滿蔬菜香味道很單純，
寶妹以為是自己錯覺問了老闆，
相信嗎？這道湯完全沒添加鹽吧嚐原味，
味道很淡但很鮮甜

飲料部份有紅茶、綠茶、咖啡三種選擇，
這都不是寶妹的菜，
補差價點了拿鐵咖啡與檸檬香茶

拿鐵咖啡－濃醇咖啡奶香氣

檸檬香茶－
來自南投的檸檬感覺好有親切感，
別小看這杯檸檬足足用了一棵檸檬，
喝起來味道很不一樣，
原來差異是使用不含香精的綠茶，
喝起來清淡酸甜檸檬香氣超清香，
有機的感覺就是健康

漫典咖啡輕食早午餐可愛擺設悠閒自在慢食空間，
是品嚐是享受心選擇健康美味大推薦，
餐點健康美味令人驚喜～這樣的價格很超值，
提醒大家營業時間朝九晚五星期一公休，
想嚐牛肉丸請早點到店用餐吧！

漫典咖啡手作輕食
住址：台中市大里區立元路55號
電話：04-22755416
營業時間：(週一公休)
週二至週五午餐11:00～14：30晚餐17:30~20:00
週六至週日10:00～20:00
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