甜甜の料理食譜

排毒淡斑酸辣麵

某日逛彩鑾姐姐的家發現這道排毒淡斑的酸辣麵,這口味真的驚人ㄋㄟ,太好吃了~~原本不餓的我也吃上一大盤耶~目前牛蕃茄價格非常便宜,做法又簡單~大家有空可以試看看喔!!~~

許多人會覺得香菜應是感光食物吃了皮膚會變黑,其實~只有少數特殊體質的人吃感光食物才會變黑,一般人吃感光食物其實不必太過擔心,今天這道酸辣麵算是養生麵唷~~~

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材料:牛蕃茄     雞蛋     筊白筍    蔥     酸菜     香菜       蠔油     香油     辣椒     水

PS:酸菜先泡洗乾淨,切絲後略泡水以免太鹹

做法:
1.起鍋將蛋和薑爆香,然後下蕃茄、筊白筍和酸菜等一起炒熟,加少許的水
2.另一鍋煮麵5分熟,取出後放入菜鍋中續煮,讓麵條吸收湯汁
3.最後放入香油和蠔油及香菜梗拌炒一下,裝盤
4.灑上香菜即可。

緯來日本台曾播出「排毒減壓吃出健康瘦身法」,日本的節目製作嚴謹,會請醫生講解、然後請人做實驗、再配上一些可愛的插畫及動畫。節目中有介紹三種食療的排毒方法。分別是汞、鉛、砷,在這裡介紹一下「砷」的影響與排毒法。

節目中,是請三名約40歲的婦人到「香菜體驗營」合宿,每天吃 200 克香菜,節目中還有好吃的香菜料理,看的我口水直流呀!出發前,經由特殊美容儀器,測量三人的皮膚年齡,從原本的「大於平均年齡5~8歲」,經過三天的「香菜體驗營」合宿後,驚人的效果是「小於平均年齡3~5歲」,真是太神奇了~~(台灣不知道那裡也有這種體驗營呵~~)。

取文於:威爾史密斯與香菜

番茄的好處︰
1. 吃紅紅多的新鮮番茄及其加工品將有助於降低多種癌症的機率
2. 番茄中的番茄紅素還能預防心臟病、心肌梗塞、動脈硬化等血管疾病。
3. 多吃新鮮番茄,有助於促進皮膚的健康,例如,平衡膚質、 美白、淡化不均勻的黑色素。研究發現它對滋潤及緊實肌膚最有效。
4. 番茄能降壓,可作為高血壓患者的輔助食療
5. 番茄能開胃,尤其是夏天,可刺激小孩子食慾。

 

 





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6 Comments on “排毒淡斑酸辣麵