甜甜の料理食譜

【料理食譜】牛丼親子丼零失敗簡單方便好開胃豆油伯甘田醬油甘鹹香甜征服味蕾

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牛丼親子丼零失敗簡單方便好開胃豆油伯甘田醬油甘鹹香甜征服味蕾
喜歡吃丼飯的朋友照過來,寶妹要來教大家十分鐘上菜嘍,
牛丼親子丼零失敗簡單方便好開胃,
工預善其事必先利其器選對好的食材就已勝出一半,
豆油伯推出甘田醬油鹽分較低,吃起來甜度比較高,
因此適合當成壽喜鍋鍋底醬油很適合做丼飯


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材料:牛肉、蒜頭、洋蔥、甘田醬油、水
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作法:
1. 洋蔥絲、牛肉切片、蒜頭切末,備用。
2.熱鍋倒入少許橄欖油後放入洋蔥絲拌炒加入蒜末。
3.倒入水與甘田醬油煮滾後放入牛肉片。
4.盛飯鋪在上頭即可上桌。
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鏘~鏘~熱呼呼好吃的牛丼上桌了,

上桌前還撒下烤過的白芝麻增口感香氣這部份隨喜添加吧
牛肉部份寶妹並不愛切的很細而切片塊狀,

每一口就像吃牛排一樣很有滿足感,
而且煮約七分熟肉質細嫩亦保有牛肉鮮滋味
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牛肉部份可隨喜好變換,
要豬要雞要魚就看大家喜好嘍,
丼飯上可隨喜好加”蛋”增美觀與滑順度
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丼飯內加了大量的洋蔥煮過湯汁自然鮮甜,
而加了甘田醬油回甘的味道讓人懷念
基本上的甜度都已經足夠不需另外加糖喜愛甜度高的朋友想加糖也不反對,

熱騰騰米飯吸足了湯汁嚐上一口鹹香欲罷不能
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美味在家輕鬆做,
牛丼作法簡單又快速,
大家不妨試著做看看^^
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台灣源味本舖:http://www.gotwshop.com/
豆油伯:http://www.mitdub.com
甘田醬油http://www.mitdub.com/Products/Detail/165

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