台式炸雞、炸雞柳條、唐揚炸雞、古早味炸雞、鹹酥雞，做法簡單十分鐘上菜零失敗率/料理食譜/下課後點心/下酒菜/豆油伯金桂醬油
喜歡吃雞肉但不愛雞骨頭最好的選擇就是雞柳條，
喜歡吃炸物又不愛高熱量那就選擇炸雞柳條吧!
雞柳條就是雞里肌部份，也就是雞胸骨上的那2塊肉，
肉質細嫩熱量也較低，超市或傳統市場都可以買得到
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料理總要選好調味料，
豆油伯金桂醬油是瓶甘甜香的醬油
台式炸雞柳條、唐揚炸雞材料：
雞柳條、酒、醬油、蒜頭、鹽、蔥、太白粉、麵粉
台式炸雞柳條做法：
1.雞柳條加日醬油+蒜末醃漬物20分鐘
2.加入太白粉抓勻備用
3.裹上麵粉水油炸
4.炸至金黃色浮起即可起鍋
5.置於容器內放入大量蒜末+蔥花+椒鹽搖均勻
炸好原味上桌就是唐揚炸雞，
起鍋前加入九層塔就變成鹹酥雞，
起鍋後加入蒜蔥椒鹽搖晃過後蹦出奇妙的味道就是台式古早味炸雞
印象中的味道是最讓人懷念的味道，
鹹香還有蔥蒜椒鹽香，寶妹稱這為古早味，
重口味是午後或深夜解饞小酌的好朋友
豆油伯金桂醬油鹹甜滋味不會有醬氣很溫醇，
拿來醃漬做料理不死鹹真的很不錯
簡單炸雞柳條味道令人驚豔作法非常簡單，
炸雞塊也是有點小訣竅，
一塊塊放入較不會沾黏在一塊，
寶妹炸物習慣使用低筋麵粉調成麵糊狀，
濃稠度關係到麵皮厚度與脆度
台式炸雞醃漬入味後炸出的滋味就是鹹香夠味，
使用雞柳條外酥內軟嫩，
更不用擔心會咬到骨頭那感覺，
一塊雞柳條配上白飯超美味的呢
台灣源味本舖：http://www.gotwshop.com/
豆油伯：http://www.mitdub.com
金桂醬油：http://www.mitdub.com/Products/Detail/164
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哇,寶妹真的好厲害喔~
這看起來真的太美味了~
台式炸雞看起來也粉優捏~
我愛吃但怕熱量高就是了~
這我丫母偶而也會炸一點給我們吃~
自己炸的真的最美味了~
喜歡什麼味道都可以自己調配~
加上色香味俱全,看起來就令人食指大動~
自己做健康又好吃
恭喜上本日熱門,
我想炸物, 還是自己動手作會吃得安心一點
感覺簡單又好吃,
我已經聞到香味了~好想來一塊ㄋㄟ~
巧手廚娘，厲害!!
看得我口水直流~~好吃大推!
香味四溢，晚上加菜啦！
來嘗美食
推
看著 肚子都餓了!!!
推^^
台式炸雞金黃香酥好誘人
彷彿聞到香味了
好想吃一塊喔！
我們家較少吃炸物
但我愛九層塔香味
加一些增加香氣很開胃
謝謝寶妹分享食譜
豆油伯金桂醬油不死鹹
我想這對主婦來說太讚了
有機會也買來試試看
喜歡吃雞肉但不愛雞骨頭最好的選擇是雞柳條，
喜歡吃炸物又不愛高熱量那就選擇炸雞柳條吧!
我愛雞柳條啊….哈哈!!
原來要美味也是要有點小訣竅
一塊塊放入較不會沾黏在一塊
我學起來嚕!!
我喜歡這樣的口感外酥內軟嫩
而且也不用擔心會咬到骨頭啊
寶妹你的好手藝一定要推啦!!!
手藝真是好，太厲害了啦
吞口水,吞口水,吞口水,肚子好餓喔!
寶妹的料理看起來太好吃啦!
超級犯規的..
讓人都留口水了..
寶妹不只吃喝玩樂..
還自己能下廚..叫妳第一名唷..
吼
又被寶妹霞到了
就說雞肉是我的菜啊